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电饭锅枣香发糕

    发布日期:2018-12-23    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
核心提示:枣香发糕在日常生活中深受人们的喜爱,它不仅香软可口,而且营

枣香发糕在日常生活中深受人们的喜爱,它不仅香软可口,而且营天津治疗癫痫病医院养价值非常高,它的制作方法非常简单易学,只需要准备好所需要的食材和工具,再根据给出的步骤一步步进行就可以制作完成,其中只需要用到最常用的电饭锅,有想学的朋友们可以尝试着自己动手制作。

一、基本信息

电饭锅枣香发糕是一道美食,主料是红枣,配料是酵母 、小苏打等,调料为白糖等。该道菜品通过将食材进行蒸煮的方法制作而成。

二、具体做法

做法一

原料:

温水100g、红糖60g、面粉200g、耐高糖酵母3g、鸡蛋1个、熟黑芝麻适量、红枣6个;

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做法:

1、先准备好所需的各种原料;

2、把温水还有酵母倒进一个盆里,搅拌然后融化酵母粉;

3、打一个鸡蛋进去,搅拌均匀;

4、再把红糖放进水里,继续搅拌均匀至无颗粒状态;

5、把面粉、黑芝麻都一起倒进去搅拌;

6、一直搅拌,至无颗粒。搅拌均匀;

7、模具抹上油,将面糊放进去,铺平,发酵至两倍大为止;

在发酵好的面糊上面摆上红枣然后放进电饭锅。按下煮饭键。确山县哪里看癫痫病好好了之后焖一会再按一次。

做法二

食材

主料

100g玉米面 100g低筋面粉

适量红枣适量酵母适量小苏打适量白糖适量豆沙

制作步骤

1

红枣中间切开去核。

2

放到搅拌机里打碎。

3

玉米面和低筋面1:1的比例,倒上打碎的枣泥。

4

揉成面团,醒发三四个小时。

5

治癫痫疾病哪些方法较好醒发好的面团,忘了时间,真是睡醒了,眼睛都睁开了。

6

揉进白糖,放一点小苏打揉匀。

7

揉好后摊平。

8

抹上豆沙。

9

稍饧一会儿。

10

电饭锅烧水,水开把屉布铺在电饭锅的蒸脸上,面团放在中间。

11

蒸十五分钟,关火再闷十分钟。

12

揭去屉布,放到砧板晾凉。

13

凉透切小块。我这个没有凉透就切,手捏的地方就凹进去了。



 
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