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排骨冬瓜汤的做法是什么

    发布日期:2019-1-12    来源: 泵阀轴承网   编辑:笔名
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排骨冬瓜汤具有很好的甘肃癫痫的最好治疗中医院养生功效,用排骨和冬陇南治疗癫痫病的名医瓜做汤有很好的滋补的作用,冬瓜能够去除排骨的油腻,能够促进营养物质的析出,能够取得补而不腻的效果,排骨冬瓜汤的做法也比较简单。我们就来了解一下排骨冬瓜汤的做法,我们来看一下这方面的内容。

准备猪排骨400克,准备冬瓜400克,准备一大块姜,准备一把香菜,准备一把香葱,另外准备适量的生抽、鸡精和盐。

先把冬瓜清洗干净,然后去掉冬瓜的外皮,去掉冬瓜的籽,把癫痫病人不能吃什么冬瓜切成片,把生姜切成片,锅中烧水,把生姜片放到锅中,水开以后把排骨放入锅中焯一下,去除血腥,焯三分钟左右,然后把排骨捞出,用清水再冲洗排骨。

把焯排骨的水倒掉,重新换入新水,然后加入生姜片,加入香葱,把排骨放到里面,加入适量的盐和糖,加少许的生抽,然后大火煮开,用中火煮15分钟,这时候再把冬瓜放到锅中,改用小火焖30分钟左右,这样排骨特别的煮烂,而冬瓜呈半透明的状态,出锅以后再适量的加入少许的胡椒粉,撒入适量的香菜就可以食用了。

排骨冬瓜汤的做法非常的简单,因为没有放油,所以一点也不油腻,清淡一点对于调理身体有昆明市猪婆疯哪里能治愈很好的效果,排骨里面的蛋白质非常的丰富,冬瓜里面的维生素以及微量元素特别丰富,对于调理身体补充身体的体液都能发挥很好的功效。



 
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