煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢 三招教你搞定！
俗话说，民以食汤为先。寒冷的冬季煲一锅汤，营养又御寒，煲汤的时候怎样才能让汤更鲜美呢?
1.选料要新鲜
购买鸡肉、鸭猪北京治疗癫痫重点医院肘子、猪必须新鲜、异味小、血污少。
2.先冷泡后汆烫
煲肉类汤应先以冷水儿童癫痫病的治疗方法这样的汤，容易导致高尿酸，甚至痛风。
3.水量要适中
煲汤时加水应以没过食材为原则，火候大小是关键，待沸腾后，细癫痫病治疗医院哪家好火慢炖，但也不宜过久，大多数汤品以1-2小时为宜，蔬菜类为专治癫痫病医院哪家好主的汤，就更不宜煮太久。出锅前放入盐郑州治癫痫的专科医院，要淡，少放盐，过早放盐会的鲜味。
题：三种方法可以让煲汤更鲜美
